Quando você quiser agendar uma monitoria, basta tocar no +NOVA que está no canto superior direito da tela.
Uma tela conforme abaixo será aberta:
Selecione a unidade, e quem será o monitorado. Escolha a data da sua monitoria, e então o processo. Após isso, selecione os checklists e clique em adicionar.
Quando você tiver preenchido tudo, basta salvar sua monitoria.